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味道云南

类型：其它 纪录 记录  地区：大陆  年份：2013 

光速m3u8

剧情简介

《味道云(🆓)南》一(yī )(🐽)共(🥇)分(fèn )10个篇章介(jiè )绍云南(nán )美食，从(🔱)开篇的《家宴春色》、(🥈)《人间清欢》到充满浓浓(nóng )怀旧乡愁(chóu )(👋)的(⏬)《岁(suì )月怀想》和《异(yì )乡别恋》，每个篇章(zhāng )看(🛍)似(sì )毫(háo )无联(👁)系，但(✳)其中(🥄)内核紧扣。与传(chuán )(🛺)统的美食节(🗑)目不同，《味道云南(nán )》在(zài )地域上(🐖)采(🤷)取了大范围的跳动，并且不以地域和菜品分(fèn )类(lèi )进(🦗)行划分(🌊)，反而每集都有自己的主人公(gōng )：建水摘草芽的郑(zhèng )红伟兄弟；(🍄)大(dà )理宾川鸡足山脚下打香(xiāng )椿(chūn )的杨(⛳)继梅(🤳)一家；以及(🧟)至今还完整保留制(zhì )(🗳)作怒江“漆(💹)油(💔)煮鸡(jī )(🥊)”传(chuán )统纯(💍)手工(gōng )做法的怒族小伙子王(🐨)敬(👪)华……节目对食(shí )物(💹)朴(pǔ )素细(xì )腻的描述，对(🎥)人和(🈺)食材关系的微妙(miào )理解，也使(🥤)得本(👵)片不仅仅是一部(🔞)表现美食(🔎)的纪(jì )(🔙)录片。以往对云南(🔥)美食看似(sì )没有文化的误读，将(jiāng )在(zài )节(jiē )目(mù )中改(🔪)变，云南美食的底蕴，质(zhì )朴简(💑)单，就(jiù )在一(yī )(🍹)块块大理鹤庆(qìng )秘制的吹(chuī )肝里，就在一(💕)罐(🈂)罐巍山(🐱)殷记(jì )的咸菜里(⛅)。

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