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味道云南

类型：其它 纪录 记录  地区：大陆  年份：2013 

光速m3u8

剧情简介

《味道云南》一共分10个篇章介(jiè )绍云南美食，从开篇(🤢)的《家宴(yàn )春色》、《人(rén )间清(qīng )欢》到(🗼)充满浓浓怀(🎾)旧乡愁(chóu )的《岁月(yuè )怀想(xiǎng )》和(hé )《异乡别恋》，每个篇章看似毫无(🕯)联系(🙍)，但其中内(🛹)核紧(🏐)扣。与传统的美食节目(mù )(😚)不同(tóng )，《味(🚸)道云南》在(zài )地(dì )(🤯)域上采取了大范围的跳(🧚)动，并且不(📯)以(yǐ )地域(yù )(⏯)和菜(🖲)品分(fèn )类进(🦗)行划分(fèn )，反而(🥔)每集都有自己的主人(rén )公：建水摘(㊙)草芽(yá )的郑红(hóng )伟兄(xiōng )弟；大理宾(🤷)川鸡足山脚下(xià )打(⛳)香椿的杨继梅一(🎋)家；以及(🧟)至今还完整(zhěng )(🕯)保留(liú )制作怒(🈁)江(jiāng )(❕)“漆油煮鸡”传统(🛎)纯(💍)手工做(🦇)法的怒族(zú )(🏻)小伙子王(wáng )(🐨)敬(jìng )华……节目对食物(wù )朴(pǔ )素细(xì )腻(😝)的(🔈)描述，对人和(hé )食材关系(xì )的(🤥)微妙理(🔤)解，也使得本(👵)片(piàn )(♌)不仅仅是(🍽)一部(bù )表(biǎo )现美(📐)食(shí )的纪录片。以(🆙)往对云(💣)南美食(🌸)看似(sì )没有文化的误读，将在节(📤)目中改(gǎi )变，云南美食的底蕴，质朴简单，就(jiù )在一(yī )(🍹)块块大理鹤庆秘制的吹肝(🐈)里，就(jiù )在(zài )一罐罐(🚪)巍(wēi )山殷记的咸菜里。

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