剧情简介
《味道云(yún )南(⛲)》一共分(fèn )10个(gè )篇(piān )章介(jiè )绍云南美食，从开篇的《家宴(yàn )(🔧)春色(sè )》、(🥈)《人间清(🍖)欢》到充满浓浓怀旧乡(🌫)愁的《岁月怀想》和《异(yì )(🚤)乡别恋》，每个篇章(🗄)看似毫无联系，但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同，《味道云南(nán )》在地域上采取(qǔ )了(💞)大范(🚢)围(wéi )的(📎)跳动(🚣)，并且(qiě )不以(yǐ )地(🛑)域和菜品分类进行(háng )划分，反(🥎)而每集(jí )(🗞)都有自己(jǐ )的(de )主人公：建(🌞)水(shuǐ )(🙄)摘草芽(🙀)的(🙉)郑(zhèng )红伟(🎾)兄(xiōng )弟(dì )；大(⛏)理宾(🤷)川(chuān )鸡足山脚下(xià )打香椿的杨继梅一家(jiā )；(🕐)以及至今还完整保(bǎo )留制作怒(🈁)江(jiāng )“漆(💹)油(yóu )煮(🏉)鸡”传统纯手工(gōng )(🐾)做法的(de )怒族小伙(huǒ )子王(wáng )敬华……节(🌪)目(💅)对食物(wù )朴素(sù )细腻的描述(🙎)，对人和(hé )食材关系的(🤥)微妙理(lǐ )解(👌)，也使得本(běn )片不仅仅是一(yī )(🏃)部表(biǎo )现美(měi )食(shí )的(🌂)纪录片(piàn )。以往对云南美食看似没有文化(huà )的(de )误读，将在节(📤)目中改变(biàn )，云(🛃)南(nán )美食的底蕴，质朴简单，就在一(🍹)块(⛴)块大(❄)理(💁)鹤庆秘制的吹肝(gān )里(🔬)，就在一(💕)罐(guàn )罐巍山殷记的咸(😲)菜(🐅)里(⛅)。
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